Category Archives: Công Nghệ

Công nghệ sấy phun

CÔNG NGHỆ SẤY PHUN 1. Giới thiệu Sấy phun là quá trình công nghiệp được sử [...]

Công nghệ cô đặc và xay nhuyễn

CÔNG NGHỆ CÔ ĐẶC (CONCENTRATED) VÀ XAY NHUYỄN (PUREE) 1. GIỚI THIỆU Cô đặc là [...]

Công nghệ sấy thăng hoa

CÔNG NGHỆ SẤY THĂNG HOA – FREEZE DRYING   1.Giới thiệu Sấy thăng hoa (freeze [...]

Công nghệ chần trụng (Coolsteam blanching)

CÔNG NGHỆ CHẦN TRỤNG (COOLSTEAM BLANCHING) GIỚI THIỆU: Chần là một bước xử lý nhiệt [...]

Công nghệ cấp đông IQF

CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG – INDIVIDUAL QUICKLY FREEZER    1.Giới thiệu Hệ thống lạnh IQF [...]

Công nghệ VHT

CÔNG NGHỆ VHT – Vapor Heat Treatment 1.Giới thiệu Công nghệ xử lý trái cây [...]

Công nghệ HPP

CÔNG NGHỆ HPP – HIGH PRESSURE PROCESSING 1.Giới thiệu Công nghệ chế biến thực phẩm [...]