Khám phá Cách làm xoài sấy khô tại nhà cực dễ cùng Ifood nhé!

Xoài sấy khô là món ăn vặt thú vị ở các vùng miền nhiệt đới, đây là cách để bạn có thể thưởng thức được mùi vị thơm ngon của xoài vào bất cứ lúc nào và bất cứ nơi đâu. Hãy thưởng thức những miếng xoài sấy khô như một món ăn vặt thường xuyên hoặc như là một phần của món tráng miệng những bữa cơm hằng ngày.

Cách làm xoài sấy khô tại nhà

Xoài sấy dẻo bổ sung lượng chất dinh dưỡng rât dồi dào cho cơ thể như vitamin A, vitamin B, chất xơ, chất chống oxi hóa,…

  • Vitamin A giúp làm đẹp da, tăng cường sức khỏe cho mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng- nguyên nhân chủ yếu gây mù ở người già.
  • Vitamin B giúp tăng cường tiêu hóa, giảm căng thẳng và cải thiện sản xuất tế bào máu.
  • Chất sơ hòa tan giúp ổn định lượng đường trong máu, tăng hấp thụ chất dinh dưỡng, chất sơ không hòa tan giúp thúc đẩy hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh…

>> Bạn đang xem bài viết: Cách làm xoài sấy khô tại nhà cực dễ tại Nông sản sấy Ifood

Các bạn hoàn toàn có thể tự làm xoài sấy khô tại nhà một cách đơn giản theo phương pháp sau:

♦ Bước 1: Chọn xoài ương gần chín, loại dày cùi, đem rửa sạch vỏ.

Rổ xoài tươi ngon.

♦ Bước 2: Gọt vỏ sạch sẽ, thái lát thành các miếng dày 1-1,5 cm.

Cách xoài thành từng thanh nhỏ

♦ Bước 3: Ngâm xoài thái lát trong nước lọc pha thêm đường, nồng độ đường là 300gr/lít trong thời gian 2h. Sau đó vớt xoài để ráo nước trong 1h.

Ngâm xoài trong nước đường

==>> Có thể bạn chưa biết: 7 lợi ích bất ngờ của xoài sấy

♦ Bước 4: Xếp từng miếng xoài nhẹ nhàng vào khay sấy, cần có khoảng 1-2cm giữa các miếng xoài để nhiệt lưu thông tốt. Sấy ở nhiệt độ 60-65oC trong thời gian 10-12h (độ ẩm sau sấy đạt từ 15-20%).

Xếp xoài vào khay sấy

♦ Bước 5: Sau khi xoài sấy xong thì cần đưa ra ngoài để nguội, lúc này sản phẩm xoài sấy khô đã có thể sử dụng hằng ngày. Cần bảo quản để sử dung lâu hơn thì nên cho vào lọ thủy tinh, túi nilong chuyên đựng thức ăn và ép hết không khí ra ngoài, làm như vậy có thể bảo quản xoài khô được vài tháng trong tủ lạnh.

Bảo quản xoài sấy trong lọ thủy tinh

Tag: Cách làm xoài sấy dẻo tại nhà, Xoài sấy dẻo, 

Tuy nhiên, nếu bạn không có thời gian để tự tay làm, hoặc bạn không phải là người khéo tay thì bạn nên lựa chọn các sản phẩm sấy làm sẵn từ những địa chỉ uy tín nhất để sử dụng. Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn đơn vị nào thì thực phẩm IFood là một trong những địa chỉ uy tín, bạn nên tham khảo. Đến với Ifood bạn sẽ được thưởng thức những sản phẩm từ nên Nông nghiệp Việt nam, đó là xoài sấy dẻo. Sản phẩm được làm từ xoài tươi chọn lọc kỹ càng, áp dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại vẫn giữ nguyên hương vị tự nhiên vốn có, đảm bảo sẽ làm hài lòng người sử dụng. Với phương châm “Tôn trọng – Trách nhiệm – Trung thực” vì sức khỏe của người sử dụng, Ifood chúng tôi đã sản xuất thành công và tạo ra giá trị thực sự cho sản phẩm trái cây sấy thiên nhiên.

Xoài sấy dẻo Ifood

 

Tag: Cách làm xoài sấy khô tại nhà