Con thông minh, lớn khôn khỏe mạnh luôn là mong muốn của bất kỳ bậc làm cha, làm mẹ nào. Nhưng muốn đạt được như vậy, trước hết, ba mẹ phải cho con một bộ não khỏe mạnh và một trí nhớ thật tốt.
Vậy những món ăn hằng ngày, hãy cho con ăn những loại thực phẩm này để não bộ của bé không bị lão hóa và tăng cường trí nhớ cho con mẹ nhé!
-
Hạnh nhân
Được cho là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất thế giới, hạnh nhân có khả năng chữa lành và tái tạo các tế bào thần kinh, gia tăng nhận thức cho trẻ.
Giàu Protein, kẽm, hạnh nhân là thực phẩm chống lão hóa và chống lại những tổn thương cho tế bào não rất tốt.
Ngoài ra, hạnh nhân chứa hàm lượng Vitamin E, B6 ngăn ngừa lão hóa các tế bào não, tăng cường sức khỏe não bộ cho trẻ. Và cũng nhờ các axit Omega3&6, Maggie có trong hạnh nhân, trẻ có thể phát triển trí thông minh toàn diện và bền vững hơn.
-
Hành tím
Anthocyanin, Quercetin… có trong hành tím là những chất giúp kích hoạt thần kinh, tăng lượng máu lên não, giảm nguy cơ viêm thần kinh, tăng cường trí nhớ cho trẻ.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học năm 2005 tại Đại học Hokkaido Tokai đã tìm ra một hợp chất của Lưu huỳnh có tên gọi d-n-propyl trisulphide có trong hành tím và là chất tuyệt vời giúp tăng cường trí nhớ.
-
Nước
Nước, thật bất ngờ đúng không?
Nước là chất rất quan trọng với tất cả cơ thể sống. Nước là nguồn cung cấp điện năng cho não bộ hoạt động, nước giúp các chức năng ghi nhớ và suy nghĩ của con người được tỉnh táo hơn, mạnh mẽ hơn.
Nếu không cũng cấp đủ nước cho cơ thể, nhất là cho não bộ (bởi não bộ không chứa được nươc như các bộ phận khác) khiến não bộ trở nên kém minh mẫn, căng thẳng, mệt mỏi, thiếu tập trung và thiếu sự sáng tạo.
Vì vậy, mẹ hãy cho bé uống nhiều nước hàng ngày để não bộ của bé được tỉnh táo, trí nhớ được tốt hơn nhé!
Mẹ có thể cho nước vào bình uống sữa của bé hoặc tốt hơn hết là hãy cho vào cốc tập uống để bé dễ uống hơn.
-
Quả lý chua
Ở một số nơi như Ấn Độ, quả lý chua được coi là loại thực phẩm tuyệt vời cho trí não, vì thế mà các bà mẹ thường cho con ăn để cải thiện trí nhớ của trẻ.
Nghiên cứu của người Ấn Độ: trong quả lý chua có chứa chất chống oxy hóa có tác dụng chống lão hóa tế bào não bộ; các Vitamin giúp việc sản xuất nơ-ron, quá trình chuyển hóa của các nơ-ron diễn ra tốt hơn, nhờ vậy mà hoạt động của não bộ cũng được cải thiện; chất sắt trong quả lý chua giúp cho hoạt động của oxy trong máu tăng cường và thuận tiện hơn, ngăn ngừa thoái hóa não.
-
Các loại cá giàu chất béo
Các axit béo như Omega3&6 cần cho bộ não mà cơ thể không thể tự sản sinh, vì vậy chúng ta cần phải nạp chúng vào cơ thể thông qua các hoạt động ăn uống. Cá là loại thực phẩm giàu chất béo và có hàm lượng Omega3&6 cực lớn. Mẹ nên thêm cá vào thực đơn các món ăn hằng ngày để trí não bé được phát triển tốt, tăng cường khả năng ghi nhớ cho bé lên tới 15%.
Một số loại cá giàu Omega như: Cá thu, cá ngừ đại dương, cá mòi, cá sác-đin…và nhiều nhất là có trong cá hồi.
Mẹ có thể sử dụng dầu cá thay vào đó nếu bé không thích ăn cá nhé.Thay vì phải mua những thứ thuốc đắt tiền mà chưa chắc đã hiệu quả thì tốt nhất là mẹ hãy cũng cấp cho bé hàng ngày thông qua những bữa ăn tự tay mẹ nấu. Vừa đảm bảo an toàn, vệ sinh, vừa đầy đủ dinh đưỡng cho sức khỏe lại vừa giúp con có bộ não khỏe mạnh, tốt cho trí nhớ, đúng không mẹ bé.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của IFOOD!