Cuối tuần các bạn thường làm gì nhỉ? Tại sao các bạn không vào bếp và làm cho mình những món ăn vặt thơm ngon hấp dẫn để dành ăn cho cả tuần nhỉ? Đó sẽ là món ăn vặt của riêng bạn mà rất dễ dàng làm mặc dù tốn một chút thời gian, nhưng nó hoàn toàn xứng đáng!

Cùng chúng tôi khám phá những món ăn vặt hấp dẫn mà bạn có thể dễ dàng thực hiện nơi căn bếp nhỏ nhắn tại nhà bạn.

Các món ăn vặt ngon dễ làm tại nhà

1/ Trái cây sấy

Đây là món ăn mà bạn không thể bỏ qua trong danh sách ăn vặt của bạn được. Bởi chúng là món ăn vặt cực thơm ngon bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng làm chúng. Nguyên liệu thực hiện món ăn vặt này vô cùng đơn giản như: các loại trái cây mà bạn có, lò nướng hoặc máy khử nước. Chỉ bấy nhiêu thôi là bạn đã có thể làm cho mình trái cây sấy hấp dẫn thơm ngon do chính tay bạn làm.

Các món ăn vặt dễ làm - Trái cây sấy

NGUYÊN LIỆU VÀ DỤNG CỤ

  • Trái cây mà bạn có
  • Chanh hoặc muối tùy loại trái cây
  • Dụng cụ: Lò nướng hoặc máy khử nước và các dụng cụ nhà bếp khác.

HƯỚNG DẪN

Bước 1: Chuẩn bị trái cây: rửa kỹ, loại bỏ bất kỳ hạt và vỏ trái cây (tùy loại quả) và cắt thành miếng đồng đều. Đối với những quả nhỏ, mọng như nho có thể cắt đôi hoặc để nguyên quả.

Bước 2: Sau khi đã thái xong, cần xử lý trái cây trước khi bắt đầu quy trình sấy. Có nhiều phương pháp xử lý khác nhau để giữ màu sắc tự nhiên trái cây sấy, chẳng hạn như trần hoặc ngâm dung dịch nước muối, nước chanh (tùy theo từng loại quả).

Bước 3: Đặt trái cây trên khay nướng hoặc trong máy khử nước. Các lát trái cây được xếp đều một lớp và không nên chạm hay chồng chéo lên nhau. Và sau đó tiến hành sấy (lưu ý đối với sấy trong lò nướng bạn cần thường xuyên kiểm tra và trở mặt cho chúng).

Bước 4: Trái cây sẽ được lấy ra khi đã khô.

Tham khảo cách làm cụ thể của từng loại trái cây tại đây: https://nongsansay.vn/san-pham-homemade/

Lưu trữ trái cây sấy của bạn trong hộp kín nơi thoáng mát để có thể bảo quản lâu dài và để dành ăn dần nhé! Trái cây sấy ngoài việc có thể thưởng thức trực tiếp thì bạn có thể dùng bổ sung vào các món ăn của mình để giúp chúng tăng hương vị thơm ngon hơn.

Một số gợi ý nho nhỏ cho bạn như: món ngủ cốc trái cây sấy đầy dinh dưỡng cho bạn vào mỗi buổi sáng hay ly chè thái cùng với trái cây sấy cho ngày nắng oi bức, một ly trà gừng sấy dẻo cho ấm lòng vào những ngày se lạnh và ngoài ra, bạn có thể dùng trái cây sấy để trang trí hay tăng hương vị cho các món bánh ngọt,….

Nếu bạn không có thời gian, tham khảo thử món Trái cây sấy dẻo IFood nhé. Rất thơm ngon và bổ dưỡng đấy.

2/ Kẹo trái cây

Kẹo luôn là một món ăn vặt tuyệt vời đối với lũ trẻ. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay làm những viên kẹo trái cây thơm ngon để dành tặng cho lũ trẻ nhà bạn. Hoặc bạn cũng có thể cho các bé cùng tham gia làm món ăn vặt hấp dẫn này.

Các món ăn vặt dễ làm - Kẹo trái cây

NGUYÊN LIỆU VÀ DỤNG CỤ

  • 1 chén bột gelatin
  • 2 cốc nước ép trái cây (không thêm đường)
  • Một muỗng canh mật ong hoặc đường ưa thích như mong muốn
  • Dụng cụ: khuôn kẹo và các dụng cụ nhà bếp khác

HƯỚNG DẪN

Bước 1: Đun nóng nước ép trái cây và mật ong trong một cái chảo nhỏ cho đến khi ấm và hầu như không sôi.

Bước 2: Khuấy đều hỗn hợp, rắc từ từ vào gelatin cho đến khi tan hoàn toàn và tạo ra kết cấu mịn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp mịn vào khuôn.

Bước 4: Đặt trong tủ lạnh cho đến khi gelatin hóa và cứng.

Bước 5: Lấy nhẹ kẹo trái cây từ khuôn ra và thưởng thức!

Bảo quản kẹo trong lọ thủy tinh hoặc hộp kín để dành ăn dần nhé! Mỗi khi đói giữa buổi thì những viên kẹo này sẽ giúp các bé xu tan đi cơn đói cồn cào và bổ sung thêm năng lượng cho bé tiếp tục hoạt động học tập và vui chơi.

3/ Kẹo cuộn trái cây

Kẹo cuộn là một món ăn ngon và rất tiện lợi để các để mang theo cho các bé nhà bạn có thể ăn vặt mỗi khi đói bụng. Chúng không chỉ tốt cho sức khỏe và ngon miệng mà còn là một cách tuyệt vời để bạn có thể bảo quản trái cây mùa hè, đặc biệt là những trái cây quá chín để ăn. Bạn có thể tiến hành thực hiện bằng công thức dưới đây.

Các món ăn vặt dễ làm - Kẹo cuốn trái cây

NGUYÊN LIỆU VÀ DỤNG CỤ

  • 3 chén trái cây
  • 2 muỗng canh xi-rô, đường hoặc mật ong
  • 1 muỗng cà phê nước chanh tươi
  • Dụng cụ: Lò nướng và các dụng cụ nhà bếp khác

HƯỚNG DẪN

Bước 1: Xay nhuyễn 3 chén trái cây với 1 muỗng canh đường hoặc mật ong và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Nước chanh sẽ giúp bảo quản trái cây và làm sáng hương vị. Bạn có thể bỏ qua chất làm ngọt hoàn toàn nếu trái cây của bạn thực sự chín.

Bước 2: Trải trái cây đã xay nhuyễn của bạn ra một lớp mỏng (dày khoảng 0,3cm) trên tấm nướng có lót một tấm nướng silicon hoặc giấy da.

Bước 3: Nướng ở nhiệt độ thấp (150-180 độ) và trong 4-8 giờ. Bạn sẽ biết cuộn trái cây của mình được nấu xong khi chúng không dính và khô. (Thời gian thay đổi dựa trên lò nướng và độ ẩm trong trái cây). Tôi đã nấu chín cuộn trái cây của mình ở 170 độ và trong 5 giờ.

Bước 4: Cắt thành dãy dài 2-3cm tùy bạn. Nếu bạn sử dụng giấy giấy da, bạn có thể để cuộn trái cây trên giấy giấy da, nếu bạn nướng trên một tấm nướng silicon, bóc ra trước khi cắt thành dải.

Bước 5: Cuộn trái cây lại và cố định bằng sợi dây hoặc miếng băng dính. Nếu bạn không sử dụng giấy da để nướng, hãy sử dụng một giấy thủ công hoặc giấy sáp để cuộn da trái cây.

Sau khi làm xong, hãy cùng các con nhấm nháp những sợi kẹo cuộn trái cây thơm ngon nhé! Bọn trẻ nhà bạn sẽ thật sự thích thú món ăn này.

KẾT LUẬN VỀ BÀI VIẾT MÓN ĂN VẶT NGON DỄ LÀM

Hãy biến ngày cuối tuần của bạn trở thành một ngày thật có ý nghĩa. Khi bạn tự tay làm cho mình những món ăn vặt ngon dễ làm yêu thích cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công nhé!

Còn nếu bạn quá bận rộn khi không có thời gian để làm những món ăn vặt hấp dẫn này, thì việc lựa chọn cho mình và cả gia những món ăn vặt hấp dẫn, bổ dưỡng cũng vô cùng quan trọng. Ghé ngay SHOP NÔNG SẢN SẤY DẺO nếu bạn muốn điều đó nhé! Chúng tôi có các loại trái cây sấy thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ chúng bởi hương vị tuyệt vời của trái cây sấy dẻo Ifood sẽ khiến bạn hài lòng

0/5 (0 Reviews)
0981.828.875